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试营业的社区平价菜店已达9家

2019-01-11 08:10
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  3月21日下午,海口市菜篮子集团首家社区平价菜店直营店——上丹花苑店进入试营业,住户走出小区就能买到新鲜的蔬菜。(南海网记者 黄丹 摄)

  南海网海口3月21日消息(南海网记者 黄丹)3月21日下午,随着一阵鞭炮声在海口市上丹花苑A区小区门口响起,红色的幕布揭下,海口市菜篮子集团首家社区平价菜店直营店——上丹花苑店进入试营业,住户走出小区就能买到新鲜的蔬菜。

  首家社区平价菜店直营店上午还在紧张地忙着最后的装修,下午就争分夺秒开始营业了,售货员有条不紊地摆着货,新鲜的萝卜、芥菜、生菜等蔬菜还没摆好,就迎来了小区住户的问价,好不热闹。

  3月21日下午,海口市菜篮子集团首家社区平价菜店直营店——上丹花苑店进入试营业,图为销售人员在摆菜。(南海网记者 黄丹 摄)

  据工作人员介绍,目前直营店每天供应16个品种以上的蔬菜,销售价格将低于市场均价10%以上,并经过严格的农残安全检测。目前直营店蔬菜日供应量保持500斤,后期可根据实际销售量调整供应量。同时,今后直营店将把蔬菜品种增加到35种以上,并逐步上架销售肉蛋、米油、水果以及各类农副产品和日用品,让市民出家门5分钟之内除了能买到便宜菜、放心菜,还能买到更丰富的农副食品。

  海口市菜篮子集团相关负责人介绍,之所以把首家直营店设在上丹花苑A区的小区门口,是由于该小区周边共有10个小区,而距离该小区最近的农贸市场——瓦灶民生市场却在2公里之外,直营店的设立将极大方便周边居民。最关键的是,此处租金符合要求,菜篮子集团在此呼吁广大市民主动向集团推荐租金在30元/月/平方米以内的场地,为广大市民能吃上便宜菜贡献一份力量。

  此次推出平价菜店直营店,是菜篮子集团贯彻落实省市政府的“菜十条”、“菜十六条”措施。集团自3月2日向社会发出共建海口市菜篮子社区平价菜店的倡议以来,社会各方反响热烈,市民纷纷致电菜篮子集团咨询加盟合作条件。

  3月21日下午,海口市菜篮子集团首家社区平价菜店直营店——上丹花苑店进入试营业,图为销售人员在摆菜。(南海网记者 黄丹 摄)

  目前,菜篮子社区平价菜店共采取直营、加盟、合作等三种模式运营。截至3月21日,试营业的社区平价菜店已达9家,其中自营店1家(位于海口美兰区兴丹路上丹花苑),合作店8家(“小菜一篮”公司的祥和家园、大天花园、城市海岸、紫园、八一小区、水岸听涛、顺发新村、海景花园等社区)。预计至3月底,可开业46家社区平价菜店,其中直营店4家,加盟店24家,合作店18家。同时,市菜篮子集团计划在六个月内开业社区平价菜店320家,达到海口市政府“菜十六条”措施中关于“在全市300户以上的住宅小区中建设320个菜篮子社区平价菜店”的要求。

  同时,为实现规范化、标准化管理,菜篮子集团首推《蔬菜质量分级标准》,对大白菜、小白菜、菜心、茄子、胡萝卜等20种常见蔬菜进行质量分级,共分为特级、一级、二级三个等级,不同等级不同价格。基本上为一级全价,特级加价10%,二级为85折,让市民有更多选择。

  分级标准从地头收购到末端销售都将严格执行,集团因此成为海南省首家制定蔬菜质量分级体系的本地菜篮子企业。

  一是全力推进社区平价菜店建设工作,力争在六个月内在全市建成320家社区平价菜店。

  二是稳步推进农贸市场菜篮子蔬菜直销摊位设立步伐。3月20日,市菜篮子集团的“海口菜侠”进入龙华、琼山、美兰的6家农贸市场,在市场内的菜篮子平价菜直营摊位上销售平价菜,加上合作的农贸市场,城区目前已有17家农贸市场56个摊位在销售平价菜。由于当前海口城区农贸市场正在开展“双创”升级改造,加上棚改拆迁的农贸市场,主城区农贸市场布设平价菜摊位进度受到影响。预计在10月底升级改造结束后,除了拆除的,主城区共42家农贸市场全面进驻菜篮子平价菜直销摊位,预计达到126个。

  三是菜篮子平价超市丽晶店将于3月23日进行招标,预计3月28日开工建设,4月中旬投入试业。

  四是新建一个设计先进、功能齐备的蔬菜加工配送中心,定址在椰海大道旁,4月份可投入使用,建成后日加工配送能力将接近100吨。

  五是做好大型农副产品综合交易中心园区的前期工作,正在开展园区规划设计,在市政府的领导支持下加快整合现有的批发市场资源。

  六是研究建设一个“菜篮子”种植产业园。目前初步确定选址,预计三月底可以定址启动建设,四月份完成规划设计并开工建设。

  读此消息,笔者必须为海口市菜篮子集团的举措点个赞。将平价菜店开进社区,对海口市民来说无疑是一大福利。最直接的利好是,市民可以不用挤公交 出远门,也能买到价格实惠的菜了,家门口就可以买到平价菜,不仅价格实惠,就连品种也达到35种以上。可以说,极大程度上改善了上丹花苑社区居民菜篮子的 问题。

  据报道,近期还将有3家门店进入社区,未来,海口将开320家社区平价菜店。从长远来看,随着平价菜店进社区的扩容,海口市民买菜将更加省心, 更加实惠。某种程度上说,平价菜店大量进社区,还将具备以下两个显而易见的作用:一方面,海口市菜篮子集团如此布局平价菜店,将打破此前南北蔬菜批发市场 的垄断格局,让海口蔬菜价格回归理性。

  另一方面,随着平价菜店进社区的布局完成,将会给蔬菜直销带来更多便利。我们一直呼吁的农社对接销售点、农社对接直营店将能成为现实,今后,越 来越多农民种植的蔬菜将可以直接就近销售到平价菜店,从而减少流通等环节费用,避免菜农卖得亏、市民买得贵的离谱现象,让菜农、市民、平价菜店三方共赢。

  当然,平价菜店进社区在国内不算创举,高企的蔬菜价格频频刺激百姓承受底线之时,南京、成都等城市都曾出现过提供新鲜、低价蔬菜的平价菜店,但 在运营实践中,一些地方出现了赔本赚吆喝的情况,覆盖面小、供应不足、经营成本太高等问题让这种新的经营模式步履维艰。如何吸取这些教训,让这种稳价惠民 的措施持久做好,值得考虑。

  我们期望海口市菜篮子集团在布局平价菜店的时候,能够结合各地探索所遇到过的问题拿出实际可行的对策,比如,如何解决门店规模和供应渠道限制, 让平价菜店的供应量能满足市民需求;再如,如何确保平价菜店、市民和菜篮子集团的三方共赢,在供应链、流通渠道等方面采取什么措施,等等。对此,我们满怀 期待。(寇振宁)

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